INGREDIENTES 1 kg de costela em pedaços 2 ou 3 cebolas 2 ou 3 batatas 3 cubos de caldo de carne ou costela MODO DE PREPARO Corte as cebolas em quatro partes, e forre o fundo da panela. Por cima da cebola coloque os pedaços de costela e salpique 2 cubos de caldo de carne ou costela. Descasque e corte em 4 as batatas, coloque-as por cima da costela. Por último salpique 1 cubo de caldo por cima das batatas. Tampe a panela e deixe em fogo alto, quando começar a “chiar” abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.