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COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES

  • 1 kg de costela em pedaços
  • 2 ou 3 cebolas
  • 2 ou 3 batatas
  • 3 cubos de caldo de carne ou costela

MODO DE PREPARO

  • Corte as cebolas em quatro partes, e forre o fundo da panela.
  • Por cima da cebola coloque os pedaços de costela e salpique 2 cubos de caldo de carne ou costela.
  • Descasque e corte em 4 as batatas, coloque-as por cima da costela.
  • Por último salpique 1 cubo de caldo por cima das batatas.
  • Tampe a panela e deixe em fogo alto, quando começar a “chiar” abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.